Menú peruano: Preparación de pepian de pavita a la trujillana

Hoy como parte de nuestra secuencia gastronómica les presentamos a la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo "Gastronort", que con la participación del chef Virtor Riva nos muestra la preparación de un delicioso "Pepian de pavita a la trujillana"

Espero disfruten de este platillo que pueden preparar en casa de una manera rápida y sensilla.